Gourmet-Fleisch Rezepte
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Tolle Gerichte mit Gourmet-Fleisch von Rind, Schaf und Ziege
Rezeptvorschläge für vier (bis sechs) Personen:
[Bio-Fleisch]
• Galloway-Rind
G01 Galloway Rouladen "italienisch"
G02 Galloway Honigsteaks
G03 Galloway Kalbsrückenbraten
G04 Galloway Osso Bucco
G05 Galloway Tafelspitz in Senfkruste
• Schaf und Ziege
L01 Lamm-Navarin
L02 Ragu alla bolognese
L03 Kebab - Spieße
L04 Lammkeule mit Kräutern

Z01 Döffinger Ziegenkeule
Z02 Ziegensuppenfleisch
Beilagen
B01 Gebratene Mini-Kartoffeln
B02 Zweierlei Spargel und Artischocken
Torten und Kuchen
T01 Forsthof Cunnersdorf Walnusstorte

Galloway Gourmet-Fleisch
Coburger Fuchsschaf Gourmet-Fleisch
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