| Gesunde und ausgewogene Ernährung |
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für unsere individuelle Lebensqualität. Von Kindesbeinen an bis ins hohe Alter ist unsere Ernährungsweise von entscheidender Bedeutung für unsere geistige und körperliche Vitalität.
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| Genuss mit gutem Gewissen |
Die täglichen Mahlzeiten sollen uns einerseits mit allen Nährstoffen versorgen, die wir zum Leben benötigen, andererseits soll Essen aber auch Spaß machen, lecker schmecken und das Wohlbefinden fördern. Der "Genuss mit gutem Gewissen" ist ins Bewusstsein vieler Menschen gerückt.
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| "GUT FORSTHOF - Natur" |
"GUT FORSTHOF - Natur" bietet Ihnen Lebensmittel, die gesund sind, die natürlich gut schmecken und mit Rücksicht auf Mensch und Natur erzeugt werden.
Im "GUT FORSTHOF - Natur" - Sortiment finden Sie ausschließlich Nahrungsmittel, deren landwirtschaftliche Zutaten konsequent aus ökologischem Landbau stammen. |
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| Wirtschaften im Einklang mit der Natur |
Wirtschaften im Einklang mit der Natur ist der wichtigste Leitgedanke im Öko-Landbau. Menschen, Böden, Pflanzen und Tiere - im ökologischen Landbau werden sie als natürliches Ganzes betrachtet. Bodenfruchtbarkeit, geschlossene Nährstoffkreisläufe und artgerechte Tierhaltung spielen daher neben vielen weiteren Aspekten des Umwelt- und Naturschutzes eine maßgebende Rolle bei der Erzeugung gesunder Lebensmittel.
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| Unser Beitrag zum Natur- und Umweltschutz |
Unser Fleisch- und Wurstwarensortiment ist daher auch ein Beitrag zum Natur- und Umweltschutz. Unser Fleisch stammt ausschließlich aus strenger ökologischer und artgerechter Tierhaltung! Entscheidend für die besondere Qualität unseres Fleisch- und Wurstwarensortimentes sind hohe Gütekriterien und strenge Richtlinien. Besonderen Wert legen wir hierbei auf die Einhaltung der streng gefassten Richtlinien der Anbauverbände (Demeter).
Die Verbandsbestimmungen sind in vielen Punkten, insbesondere bei der Verwendung von Zusatzstoffen, sehr viel enger gefasst als die geltende EG-Öko-Verordnung. Unser Unternehmen wird von einem unabhängigen Kontrollinstitut auf die Einhaltung der EG-Öko-Verordnung sowie auf die darüber hinausgehenden Vorschriften der Verbände geprüft.
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| Qualitätsstandards und Überprüfbarkeit |
Neben hohen Qualitätsstandards und deren Überprüfbarkeit ist uns Transparenz ein wichtiges Anliegen. Wir arbeiten daher mit Bio-Landwirten zusammen, die ebenfalls nach den strengen Richtlinien der Anbauverbände wirtschaften. Tiere sind Mitgeschöpfe! Unsere Bio-Bauern halten sie deshalb artgerecht. Gesundheit, Vitalität und Widerstandskraft der Tiere stehen als gleichrangige Ziele neben der Leistungsfähigkeit. Produktionshöchstleistungen zu Lasten der Tiergesundheit sind dabei absolut tabu.
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| 100 % Bio-Futter für die Tierhaltung |
Unser Bio-Futter wird überwiegend im eigenen Betrieb erzeugt. Im Gegensatz zur EG-Öko-Verordnung schreiben die Verbandsrichtlinien eine hundertprozentige Bio-Fütterung vor. Die Zugabe von konventionellem oder gar genetisch verändertem Futter ist nach den Verbandsrichtlinien verboten.
Importiertes Billigfleisch aus Entwicklungsländern steht mit den ethischen und sozialen Prinzipien des ökologischen Landbaus nicht im Einklang.
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