GUT ZU WISSEN, WOHER ES KOMMT! QUALITÄTSFLEISCH - AROMATISCH - GESUND - BIO
Rinder der Rasse Galloway sind nicht nur Naturschützer im Zottelfell, sondern liefern auch mageres, gleichmäßig marmoriertes feinfaseriges Fleisch hoher Güte mit besonders hohem Anteil an Omega-3-Fettsäuren (Linolensäure). Das Fleisch liegt im Geschmack zwischen Wild und Rind. Unser Gallowayfleisch ist allein aufgrund der ökologischenHaltungsform frei von medikamenten und Hormonen. Es bietet damit auch eine sinnvolle Alternative zur gesundheitsbewußten Ernährung.
Um unsere konsequente Wirtschaftsweise und Qualität für Sie erkennbar zu machen, sind wir Mitglied im Demeter-Bund.
DE - 001 - Öko-Kontrollstelle / Öko-Kontrollnummer: D - BE - 001 - 18254 - AB
Wir vermarkten unser Gallowayfleisch in der Regel direkt ab Hof. Sie können nach unseren SchlachtterminenGalloway-Fleisch (vakuumverpackt, mindestens 14 Tage ausgereift, bratfertig) direkt auf unserem Hof erwerben. Am besten bestellen Sie hier über unseren Online-Shop das begehrte Gallowayfleisch vor, ansonsten können wir die Verfügbarkeit unseres gesamten Sortiments nicht garantieren.
In der übrigen Zeit erhalten Sie tiefgekühltes Fleisch, Wurstwaren sowie Fleischgerichte im Hofladen (Online Hofladen).
Wenn Sie an Fleisch vom Fuchsschaf, Wildschwein, Reh oder Hirsch interessiert sind, dann rufen Sie uns bitte an: 0 170 31 65 286 oder schicken Sie uns online eine Nachricht: Online-Formular-Mitteilung.
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BESTELLUNG Galloway-Frischfleisch (vakuumverpackt) ab Hof zum nebenstehenden Schlachttermin
(Bitte beachten Sie, dass das Gourmet-Fleisch nach der Schlachtung erst reifen soll, um eine besonders gute Qualität zu erhalten. Das Fleisch wird daher erst nach mindestens 14 Tagen Ausreifung verfügbar sein!)
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Bitte beachten: Wir liefern auf Wunsch nach Gohrisch mit allen Ortsteilen sowie nach Pfaffendorf und Kleingießhübel ab 50 € Bestellwert kostenfrei.
Sie können diese Bestellung auch ausdrucken und uns per Fax oder Brief schicken.
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